Bei Coop Tullholmen in Karlstad gehört es zum neuen Freitagsritual von Isabell Johansson, frische Kräuter, die sie direkt im Laden angebaut hat, aufzustellen. Mit einer kleinen Farm von Grönska macht sie aus einem routinemäßigen Einkauf etwas Besonderes und sorgt für Gespräche und ein wenig mehr Leben im Warengang.

Basilikum ist durch die Geschichte gereist, von einer heiligen Pflanze in der Antike zu einem Helden in der modernen Küche. Erfahren Sie, wie Sie dieses duftende Kraut mit Hydrokulturen anbauen und seine Vielseitigkeit in köstlichen Rezepten wie cremiger Tomatensuppe entdecken können. Ob Sie nun ein begeisterter Gärtner oder ein Feinschmecker sind, Basilikum hat etwas Besonderes zu bieten.

AstraZeneca revolutioniert die Nachhaltigkeit in seinem Werk in Södertälje mit der Einführung der Hydrokulturschränke von Grönska. Das von Johnny Sandberg geleitete Projekt zeigt, wie kleine grüne Initiativen, wie der Anbau von frischem Gemüse vor Ort, große Auswirkungen auf die Umwelt und das Wohlbefinden der Mitarbeiter haben.

Im ICA Nära Roslagstull verwandeln die Brüder Andreas und Philipe Niklasson den Familienbetrieb in ein Modell der Nachhaltigkeit. Mit dem GrowOff-Hydrokulturschrank von Grönska bieten sie ultrafrisches, abfallfreies Grünzeug an und schaffen gleichzeitig ein innovatives Erlebnis für ihre Kunden.

In der Skaparskolan in Huddinge, Schweden, verwandelt der Küchenchef Daniel Kallonas das Schulessen in eine Lektion in Sachen Nachhaltigkeit. Mit dem GrowOff-Hydrokultursystem von Grönska bringt er frisches, regionales Grün direkt auf die Teller der Schüler und inspiriert die nächste Generation, gutes Essen von Grund auf zu schätzen.