GrowOff in Restaurants

Bauen Sie frisches, schönes und pestizidfreies Gemüse direkt in Ihrem Restaurant an. Hydroponischer Anbau bringt lokal angebaute Schönheit in Ihre Küche, und Ihre Gäste werden den Unterschied schmecken.

Angebot einholen

"Das ist die Zukunft, ganz ohne Zweifel. Und es schmeckt fantastisch! Der Romain-Salat ist knackig und die Kräuter haben viel Frische und Körper. Und wie Sie sehen können - sie wachsen wie Unkraut! Das ist eine unglaublich spannende Art, Lebensmittel für unser Restaurant anzubauen."

Gustav Johansson, Jävligt gott / Chouchou

Außergewöhnliches Essen zubereiten

Hochwertige Produkte erhalten

Frisch geerntete Produkte, die unter den bestmöglichen Bedingungen angebaut werden, zeichnen sich durch Geschmack, Textur und Geruch aus. Verbessern Sie Ihre Küche mit hervorragender Qualität, die Sie selbst angebaut haben.

Näher an die Quelle

Große Köche kennen ihre Produkte. Erfahren Sie mehr darüber, wie gute Lebensmittel angebaut werden, und gewinnen Sie die Kontrolle darüber, was Sie Ihren Kunden servieren.

Sei experimentell

Bauen Sie das Übliche an - und das Ungewöhnliche! Mit dem GrowOff erhalten Sie Zugang zu Produkten, die aufgrund saisonaler Veränderungen teuer oder schwer zu bekommen sind.

Lassen Sie sich von unseren Kunden inspirieren

Chouchou, Stockholm
Grand Hotel, Stockholm
Bar Anglaise, Stockholm
Chouchou, Stockholm

Wie es funktioniert

1. Kassette einlegen

Die GrowOff-Kassetten sind vorbesät und mit einer Folie überzogen, die die Keimung der Samen fördert. Wenn die Kassette eingelegt wird, erkennt The GrowOff die Pflanze und beginnt mit der Bewässerung

2. Folie abziehen

Wenn die Samen nach 3-5 Tagen gekeimt sind, ist es an der Zeit, die Folie abzuziehen. Wir geben dir in unserer App und durch eine Lampe am GrowOff Anweisungen, wie und wann.