En Coop Tullholmen, en Karlstad, el nuevo ritual de los viernes de Isabell Johansson consiste en colocar hierbas frescas que ella misma ha cultivado dentro de la tienda. Con una pequeña granja de Grönska, ayuda a convertir una visita rutinaria al supermercado en algo especial, suscitando conversaciones y un poco más de vida en el pasillo de los productos.

La albahaca ha viajado a través de la historia, pasando de ser una planta sagrada en la antigüedad a convertirse en una heroína en las cocinas modernas. Aprende a cultivar esta fragante hierba con hidroponía y descubre su versatilidad en deliciosas recetas como la cremosa sopa de tomate. Tanto si es un ávido jardinero como un aficionado a la cocina, la albahaca tiene algo especial que ofrecer.

AstraZeneca está revolucionando la sostenibilidad en sus instalaciones de Södertälje con la introducción de los armarios hidropónicos de Grönska. Dirigido por Johnny Sandberg, el proyecto muestra cómo pequeñas iniciativas ecológicas, como el cultivo de verduras frescas in situ, están teniendo un gran impacto tanto en el medio ambiente como en el bienestar de los empleados.

En ICA Nära Roslagstull, los hermanos Andreas y Philipe Niklasson están transformando la tienda familiar en un modelo de sostenibilidad. Con el armario de cultivo hidropónico GrowOff de Grönska, ofrecen verduras ultrafrescas y sin residuos, al tiempo que crean una experiencia innovadora para sus clientes.

En el Skaparskolan de Huddinge (Suecia), el chef Daniel Kallonas está convirtiendo los almuerzos escolares en una lección de sostenibilidad. Con el sistema hidropónico GrowOff de Grönska, lleva verduras frescas y locales directamente a los platos de los alumnos e inspira a la próxima generación para que aprecie la buena comida desde la base.