Cultivos sostenibles y compañeros felices en Astra Zeneca
Crear un mejor entorno de trabajo
Cuando uno piensa en AstraZeneca, lo primero que le viene a la mente es tecnología médica avanzada e investigación pionera. Pero en sus instalaciones de alta tecnología de Södertälje se está llevando a cabo otro proyecto revolucionario y silencioso: una revolución verde que crece en armarios hidropónicos de Grönska.
Este proyecto está dirigido por Johnny Sandberg, Responsable de Alimentación y Sostenibilidad de AstraZeneca, que tiene la visión de reducir la huella medioambiental de la empresa de formas inesperadas.
"En AstraZeneca, nos esforzamos por conseguir la sostenibilidad en todo lo que hacemos", dice Johnny. "No se trata solo de ahorrar energía y reducir las emisiones de carbono, sino de incorporar soluciones sostenibles a la vida diaria, incluso en nuestras oficinas y espacios personales."
Microgranja GrowOFF: verdor en el corazón de la industria
Johnny y su equipo instalaron los armarios GrowOFF de Grönska en su cafetería hace un año, con el objetivo de cultivar verduras frescas y ecológicas in situ. Gracias a la tecnología hidropónica, en la que las plantas crecen sin tierra y con un mínimo de agua, el armario se ha convertido en un símbolo de cómo podría ser la producción de alimentos en el futuro: local y sostenible.
"Una cosa que me sorprendió fue el olor a hierbas frescas que había en la cafetería cuando entrabas por la mañana", dice Johnny. "Creaba una sensación de presencia y conexión con la naturaleza, incluso dentro de casa".
Resultados sostenibles
Desde la instalación, el armario GrowOFF se ha convertido en una parte popular de los espacios para el personal de AstraZeneca. "Siempre hemos estado orgullosos de nuestro restaurante, pero ahora, ver crecer las verduras frescas y degustarlas añade una dimensión totalmente nueva a la experiencia gastronómica", explica Johnny. Cultivar sus propias verduras in situ ha reducido la necesidad de transporte y ha permitido a la empresa ofrecer a sus empleados los productos más frescos posibles.
"Hemos visto cómo pequeños cambios, como instalar un armario GrowOFF, pueden tener un gran impacto. Es un recordatorio de que la sostenibilidad no consiste solo en grandes proyectos, sino también en los pequeños cambios cotidianos", afirma Johnny con una sonrisa.
Un futuro más verde
Para AstraZeneca y Johnny Sandberg, GrowOFF es algo más que un innovador armario hidropónico: es un símbolo de su compromiso con un futuro más verde.
"Forma parte de un plan más amplio para seguir reduciendo nuestra huella y demostrar que la sostenibilidad puede integrarse en cada parte de nuestras operaciones, incluso de formas inesperadas". concluye Johnny.