Hållbara grödor och glada medarbetare på Astra Zeneca

Johnny Sandberg, Astra Zeneca

Skapa en bättre arbetsmiljö

När man tänker på AstraZeneca tänker man oftast på avancerad medicinsk teknik och banbrytande forskning. Men i deras högteknologiska anläggning i Södertälje pågår ett annat revolutionerande projekt i det tysta - en grön revolution som växer i hydroponiska skåp från Grönska.

Projektet leds av Johnny Sandberg, AstraZenecas Food and Sustainability Lead, som har en vision om att minska företagets miljöpåverkan på oväntade sätt.

"På AstraZeneca strävar vi efter hållbarhet i allt vi gör", säger Johnny. "Det handlar inte bara om energibesparingar och koldioxidminskning, utan om att införliva hållbara lösningar i det dagliga livet - även på våra kontor och i våra privata utrymmen."

GrowOFF Microfarm - grönska i hjärtat av industrin

Johnny och hans team installerade Grönskas GrowOFF-skåp i sin cafeteria för ett år sedan, med målet att odla färska, ekologiska grönsaker direkt på plats. Med hjälp av hydroponisk teknik, där växter växer utan jord och med minimalt med vatten, har skåpet blivit en symbol för hur framtidens livsmedelsproduktion kan se ut - lokal och hållbar.

"En sak som förvånade mig var doften av färska örter i cafeterian när man kom in på morgonen", säger Johnny. "Det skapade en känsla av närvaro och koppling till naturen, även inomhus."

Hållbara resultat
Sedan installationen har GrowOFF-skåpet blivit en populär del av AstraZenecas personalutrymmen. "Vi har alltid varit stolta över vår restaurang, men att nu se färska grönsaker växa och smaka på dem ger en helt ny dimension till matupplevelsen", förklarar Johnny. Att odla sina egna grönsaker på plats har minskat behovet av transporter och gjort det möjligt för företaget att erbjuda sina anställda så färska produkter som möjligt.

"Vi har sett hur små förändringar, som att installera ett GrowOFF-skåp, kan ha en stor inverkan. Det är en påminnelse om att hållbarhet inte bara handlar om stora projekt utan också om de små, vardagliga förändringarna", säger Johnny med ett leende.

En grönare framtid
För AstraZeneca och Johnny Sandberg är GrowOFF mer än bara ett innovativt hydroponiskt skåp - det är en symbol för deras engagemang för en grönare framtid.

"Det är en del av en större plan för hur vi vill fortsätta att minska vårt fotavtryck och visa att hållbarhet kan integreras i alla delar av vår verksamhet, även på oväntade sätt", avslutar Johnny. avslutar Johnny.

Föregående
Föregående

Basilika: Från forntida trädgårdar till ditt kök

Nästa
Nästa

Bröder skapar framtidens livsmedelsbutik med hjälp av Grönskas teknik